ដំឡូងបារាំង shochu ពិតប្រាកដដែលផលិតដោយម៉ាស៊ីនចំរោះពិសេសដ៏ប្រណិតរបស់ Kirishima Brewery។ វា​មាន​ក្លិន​ដំឡូង​ផ្អែម​ស្រទន់ ក្លិន​មាត់​ស្រទន់ និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ ដបនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយលោក Manji Inoue ដែលជាអ្នកកាន់ទ្រព្យសម្បត្តិវប្បធម៌អរូបីដ៏សំខាន់ "ប៉សឺឡែនពណ៌ស" (ទ្រព្យសម្បត្តិជាតិរស់)។ ដបត្រូវបានតុបតែងដោយបច្ចេកទេសតំណាងមួយគឺ "Uzumon" ។